27.03.2024
Kategorija: Dohrana

Kako uvesti alergene namirnice u prehranu beba

Kako planirati uvesti alergene namirnice i kako prepoznati alergiju na hranu kod bebe još je jedna briga koja muči roditelje kada kreću u avanturu dohrane.
nutrimama ana jelekovac jurkin kako uvesti alergene namirnice u prehranu beba
ana jelekovac jurkin citat

Autorica

Ana Jelekovac Jurkin

Pratite novosti i sadržaj iz svijeta nutricionizma za bebe na mojim društvenim mrežama:

Alergije na hranu su uvelike u porastu, osim kod odraslih, i kod beba i male djece.

I zato je vrlo važno znati da postoje načini uvođenja alergena koji mogu smanjiti rizik od razvoja alergija kasnije u životu. Za uvođenje nisko alergenih namirnica preporučuje se imati opušteni pristup i svakodnevno izlagati bebu raznolikosti o čemu možete više pročitati na: Kako uvoditi namirnice?

Ipak, kada se uvode alergene namirnice treba primijeniti oprezniji pristup i više paziti na potencijalnu reakciju.

Što je alergija?

Alergijska reakcija predstavlja imunološki odgovor na protein hrane pri čemu se razvijaju IgE antitijela.

Najčešće se javlja unutar par minuta od konzumacije hrane, a vrlo rijetko će se javiti nakon više od dva sata. Važno je naglasiti da vrlo često djeca koja su alergična ne reagiraju prvi put, nego tek drugi ili treći put, a sama alergijska reakcija može varirati od blage do ozbiljne i po život opasne situacije.

nutrimama kako uvesti alergene namirnice i kako prepoznati alergijsku reakciju

Kako prepoznati alergijsku reakciju?

Neki od simptoma blage alergijske reakcije mogu biti svrbež nosa, lica i usta, kihanje, blage probavne smetnje, blago crvenilo ili osip, blaga urtikarija, dok su simptomi teže alergijske reakcije oticanje očiju, lica, grla, usnica ili jezika, teško disanje, naglo povraćanje, osip ili urtikarija po cijelom tijelu, iznenadna malaksalost i pospanost, gubitak svijesti.

Ako do reakcije dođe, svakako odmaknite dijete od hrane, obrišite ga i operite.

U slučaju blaže alergijske reakcije kontaktirajte pedijatra, a u slučaju teže svakako kontaktirajte Hitnu pomoć!

nutrimama osjetljivost na hranu i intoleranciju na hranu

Osjetljivost na hranu i intolerancija na hranu

Često ljudi ne znaju koja je razlika između alergija, osjetljivosti i intolerancije na hranu. Osjetljivost na hranu također uključuje imunološki sustav, ali ne uključuje proizvodnju IgE antitijela i nije po život opasna, dok ozbiljna alergijska reakcija to može biti. Može se javiti nakon par sati i unutar tri dana od konzumiranja hrane u obliku kožnih ili probavnih simptoma.

Intolerancija na hranu podrazumijeva problem probave određene hrane ili pak smanjenu količinu enzima koji su potrebni za probavu te hrane. Najčešća i najpoznatija je svakako intolerancija na mlijeko, no ona je iznimno rijetka kod beba.

nutrimama visoko alergene namirnice

Visoko alergene namirnice

Vaša beba može biti alergična na bilo koju namirnicu, ali postoji 9 namirnica koje su odgovorne za 90 % alergijskih reakcija i te namirnice nazivamo visoko alergenim namirnicama.

Toj skupini pripadaju:

 

  • jaja,
  • mlijeko i mliječni proizvodi,
  • kikiriki,
  • orašasti plodovi (badem, orasi, lješnjaci, indijski oraščić, kesteni, pistacije, makadamija, itd.),
  • soja,
  • sezam,
  • riba, morski plodovi (rakovi i mekušci) i
  • pšenica.
Djeca najčešće imaju alergije na mlijeko i mliječne proizvode, jaja i kikiriki. Također, djeca s vremenom često prerastu alergije na mlijeko, jaja, soju, no to je rijetko slučaj s alergijama na kikiriki, orašaste plodove, ribu i morske plodove.
Također, česti alergeni su i jagode, kiwi, senf, leća i grašak, a djeca su često osjetljiva i na citrusno voće, rajčicu, kukuruz, konzervanse i aditive u hrani.
nutrimama kada krenuti s uvođenjem alergena i kako ih uvoditi

Kada bi trebalo uvesti alergene namirnice i kako ih uvoditi?

Iako se dugo vremena smatralo kako je uvođenje alergenih namirnica potrebno odgoditi nakon djetetove godine dana, pa čak i duže, najnovija istraživanja to opovrgavaju i potvrđuju kako rano uvođenje alergena, u periodu dohrane, i često izlaganje alergenima može uvelike smanjiti rizik od razvoja alergija kasnije u životu, pogotovo kikirikija.

Trenutna preporuka je uvesti sve visoko alergene namirnice u bebinu prehranu u periodu od 6. do 12. mjeseca bebinog života. Svaku visoko alergenu namirnicu treba uvesti više puta i svaka se uvodi zasebno.

Dakle, većina djece može početi jesti alergene s uvođenjem dohrane, tj. od šestog mjeseca života. Više o tome kada krenuti s uvođenjem dohrane možete pročitati na: Kada krenuti s dohranom? No, osim ranog uvođenja alergena (od 6. do 12. mjeseca bebinog života), važno je i učestalo izlaganje alergenu, i to dva do tri puta tjedno.

Uvođenje alergena ne mora biti zastrašujuće pa vam donosimo par konkretnih savjeta kako uvoditi visoko alergene namirnice bebi:

  1. Krenite s uvođenjem alergena nakon što je bebi uvedeno nekoliko drugih nisko alergenih namirnica. S obzirom na najveći broj istraživanja, preporučljivo je najprije uvesti jaja i kikiriki od visoko alergenih namirnica.
  2. Alergene uvedite kada je beba dobro, kada je zdrava i kad se ne uvode novi lijekovi, cjepiva i sl.
  3. Alergene uvedite u jutarnjim satima, u kućnom okruženju i u periodu kad je beba najduže budna.
  4. Za početak ih dajte u malim količinama kako biste sveli potencijalnu reakciju na najmanju moguću mjeru pa postupno povećavajte količine u sljedećim izlaganjima.
  5. Dajte bebi jedan zalogaj, pričekajte 10 minuta i ako nema reakcije možete nastaviti s hranjenjem te pratiti bebu iduća dva sata.
  6. Alergene namirnice dajte u kombinaciji s nisko alergenim namirnicama koje je beba već jela.
  7. Svaku alergenu namirnicu uvedite barem dva do tri puta prije nego zaključite da beba nije alergična.
  8. Kod osjetljivije djece, a pogotovo onih beba koje imaju povećani rizik za razvoj alergija, poželjno je pričekati četiri dana između dva izlaganja bilo kojem alergenu.
  9. Svaki alergen uvedite zasebno, a nakon što se alergen uvede, uvedite ga u tjedni raspored obroka.

Razmislite trebate li uvesti alergene namirnice koje vi kao obitelj inače ne konzumirate s obzirom na to da bi za navikavanje i stvaranje otpornosti bilo poželjno par puta tjedno bebu izlagati tom alergenu.

Za bebe s povećanim rizikom od razvoja alergija poput beba s postojećom alergijom na drugu hranu, srednje jakim do jakim ekcemima, astmom, peludnom groznicom, alergijom u obitelji, svakako je potrebno konzultirati se s pedijatrom ili alergologom kako bi napravili plan uvođenja alergena i prilagodili preporuke.

Želite naučiti više o dohrani bebe?

Tečaj dohrane

Knjiga o dohrani

newsletter sign up image

Pretplatite se na newsletter!

Pretplatom dobivati ćete obavijesti o zadnje objavljenim blogovima i novostima iz svijeta Nutri mama, kao i eventualnim pogodnostima poput akcija i novih proizvoda koji će se realizirati kroz usluge i web stranicu!

 

Uspješno ste se pretplatili!